Повар

   Кухар - це людина, яка займається приготуванням їжі в закладах громадського харчування. Але ці сухі і нудні слова не можуть повною мірою охарактеризувати кухарську професію. Тому що кухарі, іноді, називають справжнім чарівником, який може з самих звичайних продуктів приготувати страву, ім'я якому - шедевр смаку.
Звичайно, приготувати що-небудь їстівне, наприклад яєчню, може, практично, будь-яка людина, А ось кухар з тих же самих продуктів приготує ніжне яєчне суфле. Адже кухар, це не тільки людина, яка приготує блюдо технологічно правильно і в суворій відповідності з рецептом, а той, хто любить свою роботу, отримує від неї щире задоволення і радий, коли результати його праці захоплюють клієнтів.
     Професія кухар розвивалася разом з цивілізацією, так що можна сказати - це найдавніша професія. Як тільки печерні люди приручили вогонь і стали смажити м'ясо на багатті, вони швидко з'ясували, у кого з одноплемінників мамонт виходить смачніше і соковитіше, і стали довіряти цю важливу місію тільки йому. Так народився перший шеф - кухар. В подальшому перебігу історії професія кухар отримала своє втілення в наданні особистих послуг з приготування їжі для багатих і знатних людей і тільки з розвитком ресторанного бізнесу ця професія набула масовість.